tirsdag 27. april 2010
Halloen!
For tiden sitter jeg nedlessa i masteroppgaven min, men en time på kveldingen må man kunne sette av til litt sysler synes nå jeg :)
De forrige toalettmappene jeg lagde solgte jeg med en gang til ei vennine! Morro! Så da tenkte jeg at jeg kunne lage noen flere. Skader uansett ikke å ha litt lager :) Og vil noen kjøpe de så koster de 100,-. Cookies stoffet har jeg kjøpt på ebay, resten på Stoff og Stil. Her har dere de:
I tillegg skulle jeg være så snill å lage Tonemor en strikketøymappe som takk for lånet av onepiecen, men som dere ser gikk ikke det helt etter planen! Ble alt for liten denne gangen også, og i overkant høy.... :/. Men da er det jo bare å prøve igjen da... Uansett, kan vel også denne saken brukes til ett eller annet! Stoffet har jeg kjøpt på Stoff og stil, og mønster har jeg ikke brukt, bare sett på tutorials som ligger på nettet.
Også the grand finale; lørdagens syslerier! Til hovedrett ble det ovnsbakte kyllingfileter fylt med kremost iblandet ferske urter, servert med sopprisotto med kantareller og hjemmelaget foccachia! Kantarellene har jeg seff plukket selv! OG Ó herrlige dessert: Sjokoladekake med mangomousse, servert med avokadoiskrem! Oppskriften jeg har fulgt legger jeg ut så fort jeg husker hvor jeg fant den ;) Oppskriften på avokadoiskremen fant jeg heller ikke igjen i farten, men legger ut link til den også!
For tiden sitter jeg nedlessa i masteroppgaven min, men en time på kveldingen må man kunne sette av til litt sysler synes nå jeg :)
De forrige toalettmappene jeg lagde solgte jeg med en gang til ei vennine! Morro! Så da tenkte jeg at jeg kunne lage noen flere. Skader uansett ikke å ha litt lager :) Og vil noen kjøpe de så koster de 100,-. Cookies stoffet har jeg kjøpt på ebay, resten på Stoff og Stil. Her har dere de:
I tillegg skulle jeg være så snill å lage Tonemor en strikketøymappe som takk for lånet av onepiecen, men som dere ser gikk ikke det helt etter planen! Ble alt for liten denne gangen også, og i overkant høy.... :/. Men da er det jo bare å prøve igjen da... Uansett, kan vel også denne saken brukes til ett eller annet! Stoffet har jeg kjøpt på Stoff og stil, og mønster har jeg ikke brukt, bare sett på tutorials som ligger på nettet.
Også the grand finale; lørdagens syslerier! Til hovedrett ble det ovnsbakte kyllingfileter fylt med kremost iblandet ferske urter, servert med sopprisotto med kantareller og hjemmelaget foccachia! Kantarellene har jeg seff plukket selv! OG Ó herrlige dessert: Sjokoladekake med mangomousse, servert med avokadoiskrem! Oppskriften jeg har fulgt legger jeg ut så fort jeg husker hvor jeg fant den ;) Oppskriften på avokadoiskremen fant jeg heller ikke igjen i farten, men legger ut link til den også!
Jammen var det ikke godt også! Og sånn bye the way kan jeg fortelle at ordet avokado stammer fra ahuacatl, som også betyr testikkel :D OG at det faktisk er et bær! Ja, ser der du... jammen lærer jeg ikke bort noe i denne fanatastiske bloggen også!
Jeg har forresten også bestilt meg nye merkelapper! Denne gangen er de mørkebrune i bakgrunnen med turkis skrift. Denne gangen står det Kathrines pyslerier, - made with love- ! *glede seg til å få de i posten*
Vi prekast! Helsing Kathrine!
Jeg har forresten også bestilt meg nye merkelapper! Denne gangen er de mørkebrune i bakgrunnen med turkis skrift. Denne gangen står det Kathrines pyslerier, - made with love- ! *glede seg til å få de i posten*
Vi prekast! Helsing Kathrine!
lørdag 17. april 2010
Jeg har nok en gang vært på Stoff og Stil for å hamstre! Det er jo ikke en prosess som går unna i en fei akkurat, men ut av butikken kom jeg meg med en ganske godt fyllt pose denne gangen også :D OG, mange fine stoffer i favorittfargen min; korall!
Hadde bestemt meg på forhånd hva jeg skulle lage. Denne gangen var det en duk, bordbrikker, brødkurv og grytekluter. Garnet til gryteklutene var uheldigvis utsolgt, så det får jeg sende etter i posten. Slik ble det hele:
Hadde bestemt meg på forhånd hva jeg skulle lage. Denne gangen var det en duk, bordbrikker, brødkurv og grytekluter. Garnet til gryteklutene var uheldigvis utsolgt, så det får jeg sende etter i posten. Slik ble det hele:
Det som tok tid var å sy kantbåndet rundt bordbrikkene, men ikke noe av det var vanskelig. GANSKE fornøyd med det derra assa! Vil egentlig ha det selv, men så kribler det jo endel i magen av tanken på at noen skal få det også da. Og at jeg har laget det helt av meg selv! "Kalesøl" (klarer sjøl) som jeg sa da jeg var liten :D
Før jul heklet jeg disse pengepungene og sydde på perler, men ikke før nå jeg har hatt symaskin slik at det å sy i glidelås ble litt enklere. De er fóret med et lilla stoff jeg hadde liggende. De er i to forskjellige størrelser, den største er det plass til bankkort i også. De er heklet i DROPS Muskat med pinne nr. 2,5, fm med nedstikk i bakre maskeledd. Synes de ble riktig så søte jeg ;)
I tillegg har Tone vært så elskverdig å låne meg onepiecen sin i noen dager nå slik at jeg kunne tegne av mønsteret ;p Så om en liten stund så skal jeg faktisk sy min egen! SWEET! Håper den blir bra. Og hvis det så sparer jeg litt i overkant av 1000,- spenn! Ho hoi!
See ya!
Kathy
tirsdag 13. april 2010
Pannebånd og luer er jo kjekt å ha ;) Denne gangen av de tynne jersey (stretch) utgaven som er kjekk å ha tidlig på høsten og på våren! Mønsterene har jeg kommet frem til selv med litt tegning, prøving og feiling. Luemønsteret tror jeg at jeg har funnet en endelig utgave på nå (ikke det jeg har på bildet, litt smalere rundt sidene). Pannebåndet er i kombinasjon med en hals; kan enten brukes som hals eller som pånnebånd i brettet tilstand. Stoffet er som vanlig kjøpt på Stoff og Stil! Disse luene og pannebåndene selger jeg hvis noen har lyst til å kjøpe! De koster 100,- inkludert frakt ;)
Så var det Devinelua da! Ble ikke akkurat som den skulle. Rillene som går vertikalt skulle vri seg rundt. Vel vel, ingen krise akkurat, men synes den var enda søtere med vriinga. Denne har jeg ikke tenkt til å ha selv, tror den ser bedre ut på noen andre hoder :D Selger denne for 150,- , og kan lage flere hvis noen har ønsker om det! OG om det er noen som har bursdag i nærmeste fremtid så er det seff lov å ønske seg en sånn ;)
Husker ikke helt om jeg har nevnt det før, men jeg bestilt meg to veskemønster av Amy Butler! Check them out! Field bag og Birdie sling! Ohhh joy *klappe i hendene* som jeg gleder meg til å få de i posten! Da skal det fanden fleske meg ta syes :D Amy designer også stoff, så det skal seff også bestilles!
Kathy
Kathy
søndag 11. april 2010
Inviterte noen snupper til skravlings, og hadde på forhånd bestemt meg for å lage noe med blåbær. Tidligere hadde jeg stupt ned i fryseren og fått konstatert at der var det litt i overkant mye bær nedi. Sånn går det når man er så glad i å fly i skauen :D
Som mange ganger før ble det en oppskrift av Leila Lindholm, min favoritt bakedame! Oppskriften finner dere her; äppeltantens smuldegspajer!
Fantastisk godt! Og så enkelt! Perfekt når alt man egentlig har lyst til er å sitte forran symaskina ;) Dessuten så er det jo helt genialt at man nesten kan putte hva som helst i som fyll! Jeg digger "man tager hva man haver"!
Også var det sminkepungene da! De er ca på 20x10 cm, og er ganske så fine om jeg må si det selv :D Dessuten, så har jeg faktisk videre-distribuert to stykker til Lisa, som skulle ha bursdagsgaver! Morro!!!!!! Disse kommer jeg også til å lage flere av, så er det noen som ønsker seg en i bursdagsgave, vil ha en selv eller til gave til andre, så ROP UT! Så blir vi enige om en deal.
Angrer litt i ettertid på at jeg ikke strøk de før jeg tok bilder, men det får dere bare bære over med! Mønsteret jeg har brukt er det samme som i buttercup vesken i innlegget før dette. Her er link til det.
Kathy
tirsdag 6. april 2010
Jeg hadde bestemt meg for å lage en slags veske/handlenett. Mønsteret jeg brukte som mal til mitt mønster er dette. Vesken ble fóret med en type stoff og ytterstoff av en annen type. Inni sydde jeg også i en liten lomme. Rundt kanten satte jeg også på et skråbånd.
Resultatet ble ikke helt som jeg hadde tenkt. Alt for korte og smale hanker, i tillegg synes jeg selve veskedelen ikke var dyp nok. Men å sy den var greit nok, ikke noe fuss. Jeg har i ettertid laget enda en utgave av vesken, og heller ikke denne gangen ble jeg fornøyd. Fortsatt for smale hanker. Nå er jeg også drit lei stoffet, så har heller brukt tid på å lage andre typer vesker og småtterier som babybodier! Men alle gode ting er vel tre!?Her er førsteutkastet:
Siden jeg var drit lei heiv jeg meg over et buttercupveskemønster i stedet :D Og denne ble også laget i stoff og stil sitt stoff, fra sånne patchworkfirkanter som koster slikk og ingenting. Lett som en plett! Og du verden så fornøyd jeg ble! Eneste dumme var at jeg ikke hadde glidelås eller trykknapper når jeg holdt på, så den er litt upraktisk siden den ikke kan lukkes. Men pytt pytt..... Her ligger mønsteret!
Jeg kan forøvrig svært varmt anbefale alle dere små kreative spirer til å gå inn på nettbutikken til Snella & Petronella ! 
De lager knapper i keramikk, som de også lager øredobber, mansjettknapper og ringer av. På disse er det blandt annet trykket mange morosamme ord!
Og følg med fremover, det kommer til å hagle inn med forskjellige ting jeg har sydd!
De lager knapper i keramikk, som de også lager øredobber, mansjettknapper og ringer av. På disse er det blandt annet trykket mange morosamme ord!
Og følg med fremover, det kommer til å hagle inn med forskjellige ting jeg har sydd!
Kathy
søndag 4. april 2010
Jeg bare måtte! Og du verden så fornøyd jeg er med at jeg måtte det :) Hvem kan vel overleve påsken uten en ekte kvikklunsjlue!?
Googlet litt og fant noen utgaver å kopiere, samt at jeg måtte sette meg ned for å tegne opp mønster til bokstavene så de skulle bli like. Å finne garn med de eksakte fargene var vel egentlig det som ble vanskeligst. Jeg endte opp med pt5 garn og heklepinne nr.2,5. Maskene jeg brukte er Kathrines egenkomponerte for anledningen. Brukte samme maskeantall hele veien, og bare snurpet inn på toppen til dusken (ingen felling). Burde kanskje felt litt halvveis, men det får bli neste gang.
Ble veldig fornøyd med resultatet. Brukte den på butikken i går og da så hun i kassen at den var kul! Sweet! Før påske hadde vi idèmyldring på jobben og kom da frem til en rekke nye idèer til prosjekter. Hva med en solo lue, en Swix V40 BLÅ EXTRA, en "Langt å gå....", eller en SMIL (sjokolade) lue!? "KUK I KANO" ble også foreslått......
Vel vel, dett var dett for denne gang. Jeg kan jo også nevne at påsken har vært meget produktiv, på syfronten, pga det ekstremt dårlige været i Trysil. Så om ikke lenge kommer det masse mer her i bloggen!
Fortsatt god påske til dere alle!
Kathy
lørdag 27. mars 2010
Nok en bursdagsgave! Denne gangen til Hegemor!
Under utallige kaffebesøk så hadde jeg nemlig registrert at denne tuppa var svært glad i sjal og skjerf. Så da var det bare å stikke hodet ned i garnposene og se om det var noe der som kunne brukes, og det var det :)
Har laget flere lignende sjal, et sort til meg selv og et beige til Biggi i bursdagsgave for noen år siden. Oppskriften har jeg fått av Renate, og den er veldig enkel og grei. Bare luftmasker og staver hele veien. Her er en oppskrift som er lik.
Garnet heter Sara (70% acryl, 30% polyamid, strikkefasthet 24m = 10cm) , og er kjøpt på sparkjøp. Heklepinne jeg brukte var nr.4.
Synes det ble fint jeg!
Kathy
onsdag 24. mars 2010
Underveis på den hvite halsen, så fant jeg ut hvordan Knitles hadde laget halsene sine. Så da måtte jeg jo seff lage en sånn hals også. Denne skulle være bursdagsgave til Linda, og da måtte den jo også være lilla :)
Mønsteret fant jeg etter timer med surfing på engelske strikkesider på nett. Så det skal jeg forløpig holde for meg selv ;)
Jeg har sydd på forskjellige knapper på hver side, slik at den kan brukes på begge sider. Det er heller ingen knappehull, knappene tres bare gjennom strikken. Da blir det lettere å variere på utseendet. Garnet jeg brukte var Eskimo, veldig godt og mykt! Pinnenr husker jeg ikke helt, men det er bare å se ann ifht garnet og din egen strikkefasthet :)
Nå om dagen holder jeg på med kvikk lunsj lue, den blir sååå kul! Håper den blir ferdig til påske! Snakk om det ultimate påskeplagget :D
Kathy
Mønsteret fant jeg etter timer med surfing på engelske strikkesider på nett. Så det skal jeg forløpig holde for meg selv ;)
Jeg har sydd på forskjellige knapper på hver side, slik at den kan brukes på begge sider. Det er heller ingen knappehull, knappene tres bare gjennom strikken. Da blir det lettere å variere på utseendet. Garnet jeg brukte var Eskimo, veldig godt og mykt! Pinnenr husker jeg ikke helt, men det er bare å se ann ifht garnet og din egen strikkefasthet :)
Nå om dagen holder jeg på med kvikk lunsj lue, den blir sååå kul! Håper den blir ferdig til påske! Snakk om det ultimate påskeplagget :D
Kathy
tirsdag 16. mars 2010
Hva er vel bedre enn en stooor, tykk hals i disse kalde dager!? Plutselig så får jeg for meg at jeg skal lage noe da veit du, også blir alt annet lagt til siden og sveiva svingt. Denne gangen ble jeg inspirert av noen halser som jeg så på Pickles og Knittles. Og når det er noe jeg ikke skjønner hvordan er laget, så kribler det ekstra i fingrene. I første omgang så tok jeg det litt på gefühlen og laget denne hvite halsen:
Senere fant jeg faktisk ut av hvordan det ene mønsteret til Knittles var og laget en annen hals. Ohhh joy! Denne hvite halsen er strikket på 12mm strikkepinner med Polarisgarn. Brukte 3 nøster tilsammen. 12mm strikkepinner er ganske artig, de er så store at man sikkert kan drepe noen med de og så lange at jeg nesten ikke kan sitte i toseteren for da butter de i armlenene :D OG dessuten, med så store pinner så er faktisk halsen laget i løpet av favorittprogrammet ditt på kveldstid! Genialt!
Kappene bestilte jeg på ebay, for de er svinedyre i butikkene her hjemme. Det er ikke laget knapphull for tanken er at halsen kan brukes på litt forskjellige måter, og strikken er så grov at knappene bare kan stikkes gjennom hvor som helst!
Halsen ble gitt i bursdagsgave til Annike!
Kathy
Blåbær er jo godte godt! Og når man har flydd rundt i skogen mesteparten av høsten og sanket inn både det ene og det andre så må det jo brukes :) Vanligvis så bruker jeg å slenge litt blåbær i havregrøten på morgen. Jeg har også prøvd å tørke de for å ha de i frokostblanding, men det ble ikke så vellykket som jeg håpet.
Denne gangen var jeg i sving med bakst til SL. Bakte i tillegg skolebrød, snurrer med ost og skinke og boller fylt med karbonadedeig i tomatsaus som vi skulle ha å stappe i oss mellom kamper og div.
På blåbær- og vanilje bollene delte jeg hvetedeigen opp i emner, sprøytet på en dæsj med (ferdig... fy og fy egentlig..., men du verden så kjekt når man har dårlig tid. Kan evt sprites opp litt med litt ekstra ferske vaniljefrø fra vaniljestang) vaniljekrem og la noen fryste blåbær vendt i potetmel oppå toppen. Så var det bare å pakke de igjen og steke. Potetmelet suger opp litt av væsken som kommer fra de fryste blåbærene så bollene ikke blir så våte inni.
De ble ikke så aller værst, kunne kanskje vært litt søtere. Derfor ble de også servert med melis på toppen :p En herlig forsmak på sommeren synes nå jeg!
Kathy
søndag 14. mars 2010
Nå er det vel på tide å vise frem nyårets hobbyprosjekter vel!? Så her kommer en liten smakebit!
Hilde kom over en ganske stilig oppskrift på grytekluter. Grytekluter er jo liksom ikke det mest fancy man kan lage, men disse blir faktisk ganske fine synes nå jeg!Oppskriften finner dere her, på "Bestemors blogg".
Man kan enten lfølge oppskriften og lage grytekluter med en firkant eller halvere den og lage grytekluter med fire firkanter som jeg har gjort!
Så var det bikubelua da!
Dette prosjektet begynte med at jeg skulle finne ut av hvordan de Kari Traa luene ble laget, men det ga jeg opp og laget istedet denne. Den er strikket i Easy, med rundpinne nr.5 (siden jeg strikker så løst). Den er fòret med fleece, her kjøpte jeg bare en billig fleeceteppe på Ikea (lure Tones tips!). Deilig og varm, og ørlitt rundt på hodet :D Men fornøyd det er jeg.
Og den var skikkelig varm og god å ha på teltturen i Bymarka i helgen!
Kathy
søndag 7. mars 2010
Nok en gang noen matmysterier. Har mange hobbyting på lur også, men så er det bare det at endel er gaver så jeg må vente litt med å vise de frem ;)
Lørdags kveld hjemme på sofaen, hjemmelaget pizza og en søt avslutning. Som så mange ganger før lot jeg meg inspirere av Aran og prøvde en av hennes oppskrifter. Hennes fantastiske blogg, Cannelle et Vanille, er favorittbloggen min! Tingene hun lager er helt fantastiske og bildene enda bedre! Man kan ikke unngå å bli inspirert når man tar en tur innom hennes blogg.
Lørdags kveld hjemme på sofaen, hjemmelaget pizza og en søt avslutning. Som så mange ganger før lot jeg meg inspirere av Aran og prøvde en av hennes oppskrifter. Hennes fantastiske blogg, Cannelle et Vanille, er favorittbloggen min! Tingene hun lager er helt fantastiske og bildene enda bedre! Man kan ikke unngå å bli inspirert når man tar en tur innom hennes blogg.Denne gangen ble den søte avslutningen Snickers bar! Har hatt lyst til å lage disse en stund også, men så skal det være glucose i de for å få til fudgen. Glucose er svindyrt på apoteket, så bestilte på ebay og fikk 3 ganger mer for under halvparten av prisen! Sweet!
Barene har fire forskjellige lag; første laget et en bunn med sjokolade med noe sprøtt i, her kan man enten bruke puffa ris eller cornflakes etc. Andre laget er fudge ala den som er i Toblerone med peanøtter, søt med en touch av honning. Tredje laget er sjokoladelag som ligner litt på en tung sjokolademousse. Og fjerde, og siste laget, er en herrrlig karamell. Sist jeg skulle lage karamell gikk det ikke helt sånn jeg hadde tenkt, tror grunnen var at sukkeret brant seg litt og at jeg hadde i for lite salt! Denne gikk det strålende! Alle lagene legges oppå hverandre og formen puttes i frysen i mellomtiden. Ved servering løfter man ut kaken og skjærer til passe serveringbiter. Litt garnityr gjør seg jo alltid!
Voila!
Fudgen min ble litt løs, så jeg sluttet nok å vispe litt for tidlig, var redd for at den skulle bli så stiv at jeg ikke fikk spredd den utover. Så når de tinte opp på tallerkenen fløt fudgen litt utover.
Fudgen min ble litt løs, så jeg sluttet nok å vispe litt for tidlig, var redd for at den skulle bli så stiv at jeg ikke fikk spredd den utover. Så når de tinte opp på tallerkenen fløt fudgen litt utover.Konklusjon: De var veldig gode, men dette er en typisk kaffedessert. Veldig mektige!
Kathy
lørdag 6. mars 2010
Hva gjør man når man er på skolen og ikke gjør en drit? Jo, da reiser man hjem og lager middag med dessert :)
Hjemme hadde jeg jordbær, så det ble utgangspunktet for desserten. Til middag laget meg kyllingbryst fylt med krydderost og surret i skinke. Disse ble bakt i ovnen i en saus av créme fraíche med sennep og frisk timian. Ved siden av serverte jeg ovnsbakte potetstaver marinert i olje, hvitløk og frisk timian.
Men tilbake til desserten! Jordbær er jo litt tamme på denne tiden av året, men når man allikevel har gått i fella og puttet de i handlekurven så må de jo brukes! Uansett hva de skulle brukes til så hadde jeg bestemt meg for å marinere de i litt sukkerlake med vanilje for å, forhåpentligvis, heve smaken litt. Sjokolade er jo alltid en vinner, men passer best sammen med litt mer syrlige bær. Men så var det det sjokkissuget da... jeg lot suget ta overhånd...
Så da laget jeg en litt tung bunn av sjokolade, som jeg stekte i en halv langpanne. Deretter laget jeg en sjokolademousse som jeg satte til kjøling i kjøleskapet.
Så da laget jeg en litt tung bunn av sjokolade, som jeg stekte i en halv langpanne. Deretter laget jeg en sjokolademousse som jeg satte til kjøling i kjøleskapet.
Etter at sjokoladebunnen var avkjølt stakk meg ut kakebunner med runde utstikkere som jeg kledde med folie (blank stiv kjøpt på ebay, kan bruke overhead ark også hvis de ikke skal stekes).
De marinerte jordbærene ble plassert rundt kanten av utstikkerene og inni, og sjokolademousse ble sprøytet over til kanten på formen.Formene ble satt i fryseren til kakene hadde satt seg. De ferdige dessertene ble som forventet, litt tamme, men sjokolade kan jo aldri bli feil alikevel!
En perfekt avslutning på torsdagsmiddagen!
Kathy
torsdag 4. mars 2010
Nam, namme nam....hjemmelagde knekkbrød! Disse har jeg laget maaange batcher av! Blir aldri lei. Like gode med både salt og søtt pålegg på. De er en skikkelig frøfest! Har jeg ikke alt i oppskriften putter jeg bare i annet snacks jeg har i skapet. Sist fikk den en neve med valnøtter. Oppskriften er faktisk fra Wenches kjøkken, så av og til er det noe nyttig å hente der også!
Fremgangsmåten er skikkelig enkel. Bland sammen og smør ut over 2 stekeplater, med bakepapir under. Noen ganger bruker jeg bare en kniv og deler inn i ruter, andre ganger bruker jeg forskjellige utkuttere for å gi de forskjellige former, både runde og firkanta. Man kan for eksempel bruke et brunostlokk i plast til å stikke ut firkanter, eller bunnen på et sånt godt gammaldags rivjern. For å lage runde kan man bruke et glass eller en liten bolle hvis man ikke har utstikkere.
Her er den siste runden jeg laget. Da laget jeg noen runde også bare for moroskyld. Nå om dagen har jeg i tillegg helt dilla på Kathrines hjemmelagede superpesto med parmesan fra Barcelona. Så jeg kan absolutt anbefale de med litt pesto og ost på, som på bildet!
Husk å oppbevare i en kakeboks eller lignende, så de ikke blir myke. Ikke det at de blir liggende så lenge akkurat....
Og forresten! Hvis noen vet hvor det er mulig å bestille bokser til sjokolade, og sånne former i plast til å legge nedi, så si ifra!
God helg!
Kathy
tirsdag 2. mars 2010
Det var egentlig på høsten i fjor dette prosjektet startet, men så har det tatt litt tid både å gjøre det ferdig og å få dokumentert det.
Planen var i første omgang å lage noe med favorittgarnet; eskimo. Etter en titt på Garnstudio bestemte jeg meg for å lage tøfler. Oppskriften finner dere her! Så jo så enkelt og greit ut med hekling. 16 lapper skulle hekles tilsammen, og det gikk også etter planen. Men så kom monteringen og den var det værre med. Heldigvis ble dette foretatt på hyttetur på Oppdal sammen med Hilde, Tonje, Chatrine, og ei vennine av Chatrine. Tonje var flinkeste flinka i å finne frem i virr varet.
Da tøffelen var montert sammen så den slik ut:
Som dere ser så var de både store nok til å brukes som lue og mye annet :)
Deretter skulle de toves. Etter det så de slik ut:
Altså ikke så alt for ille, men de ble for klumpete. Så de er bare såvidt gått inn og ligger nå på hylla i gangen. Neste gang, som aldri kommer til å skje, så kan det vel vær en idè å ta litt mindre pinne kanskje.... :/
Jaja, alt kan ikke være like vellykket. Morro var det lell!
Kathy
tirsdag 23. februar 2010
Disse har jeg hatt lyst til å lage leeeenge, men så har det vært så mye annet jeg har hatt lyst til å lage også :) Men på søndag fant jeg plutselig ut at jeg hadde jo alt jeg trengte, så da var det bare å svinge sleiva! Slik ser briochen ut etter den er bakt:
Så hva er engentlig brioche!?
" Bread, whose high egg and butter content give it what is seen as a rich and tender crumb. It has a dark, golden, and flaky crust from an egg wash applied before and after proofing. Despite its origin in France the brioche is considered a viennoiserie. It is made in the same basic way as bread, but has the richer aspect of a pastry because of the extra addition of eggs, butter, milk, and occasionally a bit of sugar."
Jeg er i grunn ganske glad for at jeg svingte sleiva! Ohhh goood lord, these are goood! Også er de jo perfekt å lage siden man kan fryse ned briochen og bruke fryste bær. Lett som en plett!
Oppskriften har jeg knabba fra la tartine gourmande, på denne siden er det mye snacksy. Mye franskinspirert! Her er både oppskriften på briochen og briochepuddingene med bær.
Så først ble briochen bakt og avkjølt. Deretter skar jeg den i skiver som jeg siden delte opp i staver. Det som ble til overs frøs jeg ned i skiver så jeg enkelt kan ta opp noen skiver senere og lage nye :) Deretter plasserte jeg stavene av briochen i ildfasteformer, med bakepapir i nunnen og dekorerte med friske blåbær og bringebær. Slik:
Deretter skal eggestanden helles i formene og puddingene skal stå å trekke i ca 20 min., slik at loffen trekker til seg væsken. Så er det bare å steke og nyte lukewarm! Her er de ferdige puddingene:
Så nå er det bare å la seg inspirere og prøve de ut! Det er det absolutt verdt!
Kathy
mandag 22. februar 2010
Mødre bør jo feires med heder og ære, men var bittelitt sent ute denne gangen. Så måtte tenke fort. Derfor ble det perleøredobber til verdens beste mamma pakket inn i en boks jeg laget selv med scrappepapir og bånd jeg hadde. Ble egentlig ganske førnøyd, og kom frem i posten i tide gjorde den også :)
Til Cecca måtte det seff bli noget rrrrosssa! Jentene på skolen bestemte oss for å lage så mye rosa som mulig. Irene strikket rosa votter, Hilde heklet rosa grytekluter, Kristine laget drops, Marthe laget kort og jeg laget rosa mobiletui! Som selvfølgelig måtte pakkes inn i en rosa boks :)
Begge deler veldig enkelt, men forhåpentligvis desto mer verdsatt!
fredag 19. februar 2010
På fredag ble det komponert og bakt! Kjente det kriblet i kroppen etter å lage noe nytt. Tittet igjennom matmysterierpermen min og fant både det ene og det andre som jeg hadde lyst til å lage. Noe ble eliminert på grunn av gravide damen (Tonemor) :)
Så kom the grand finale; dessert! Og hva er vel bedre enn sjokolade!? Ikke noe! Fant for en god stund siden en oppskrift hos Applemint som heter 2di4, denne ble prøvd ut denne kvelden.
I tillegg så frydet det meg voldsomt at jeg endelig skulle få bruke de firkanta muffinsformene med blomster på som jeg kjøpte i Östersund for noen uker siden!Den hvite sjokoladekremen ble ikke som planlagt, ble bare en "suppe". Så der vet jeg ikke helt hva som gikk galt, men god var den lell. Kakene ble tilbredt litt annerledes enn i orginaloppskriften, jeg elsker fondant så jeg stekte de ikke helt ferdig. I tillegg hadde jeg bakt vanilje- og sjokolademacroner for en uke siden, som ble servert sammen med herrrligheten! *lykke*
Til forrett bestemte jeg meg for å prøve ut en kombinasjon av to forretter jeg hadde oppskrifter liggende. Den ene var parma- og chèvreruller på fikenseng (brukte spekeskinke i stedet for parmaskinke) og den andre var bacon og squash fylt med chèvre. Laget begge klare på forhånd og stekte den i ovnen samtidig, 200 grader i 8min, spekeskinken dekket jeg med litt aluminiumsfolie for ikke å tørke den ut.
En dressing av bringebæreddik og honning ble laget (de rosa/lilla prikkene på tallerkenen), denne pyntet jeg den ferdige retten med sammen med balsamicoeddik.
I tillegg hadde jeg laget hjemmelaget pesto dagen i forveien som ble servert sammen med retten. Forretten ble faktisk veldig bra. Hvis man skal sette fingeren på noe måtte det være at spekeskinken ble veldig salt ved steking, så neste gang blir det parmaskinke!
Til hovedrett ble det enkel ricottapai.
Også her kombinerte jeg to oppskrifter jeg hadde liggende.Den ene på pai med kylling og chorizo og den andre en vegetarpai med ricotta og ovnsbakte tomater. Paien ble servert med italiensk brytebrød (fra rema1000, som ikke var godt) og tomat og løk salat. Samt en tæsj pesto :)
Også her kombinerte jeg to oppskrifter jeg hadde liggende.Den ene på pai med kylling og chorizo og den andre en vegetarpai med ricotta og ovnsbakte tomater. Paien ble servert med italiensk brytebrød (fra rema1000, som ikke var godt) og tomat og løk salat. Samt en tæsj pesto :)Så kom the grand finale; dessert! Og hva er vel bedre enn sjokolade!? Ikke noe! Fant for en god stund siden en oppskrift hos Applemint som heter 2di4, denne ble prøvd ut denne kvelden.
I tillegg så frydet det meg voldsomt at jeg endelig skulle få bruke de firkanta muffinsformene med blomster på som jeg kjøpte i Östersund for noen uker siden!Den hvite sjokoladekremen ble ikke som planlagt, ble bare en "suppe". Så der vet jeg ikke helt hva som gikk galt, men god var den lell. Kakene ble tilbredt litt annerledes enn i orginaloppskriften, jeg elsker fondant så jeg stekte de ikke helt ferdig. I tillegg hadde jeg bakt vanilje- og sjokolademacroner for en uke siden, som ble servert sammen med herrrligheten! *lykke*Besøket kom og hadde med seg rødvin, det toppet hele kvelden! 2 gull i OL ble det også! Sweet!
tirsdag 16. februar 2010
Det har jo kriblet lenge nå i mine fingre etter å få endelig legge ut noe her i bloggen min, men det lar seg vente på! Og det kan vi takke de utrolig sympatiske dataingeniørene som skulle reparere min pc for. De har fjernet harddisken min, når det bare var tastaturet som skulle byttes, så jeg har ingen pc med PS om dagen og da blir det dårlig med skikkelig bilder!
Men forhåpentligvis tar det ikke så alt for lang tid før det skjer noe og da har jeg litt av hvert å vise frem!
I mellomtiden har jeg hatt masse tid til å sjekke ut nye nettsteder med mysige hobbyting. Sjekk denne siden som heter Pickles!
Kathy (patty)
fredag 29. januar 2010
Ohhh joy!
*krible i magen* Nå har de kommet i posten! Som jeg gleder meg til å pynte opp enhver liten ting jeg lager til noen med min egendesignede signatur! De er perfekte for de som liker å småpysle litt på egenhånd. Jeg skal bruke de på luer, votter, sjal, grytekluter, og ting jeg etterhvert skal sy! Tror nesten jeg må bestille flere også ;)
Har ventet på de alt for lenge, ca 2,5 uke tok det fra bestilling, og de er helt PERFEKTE! Rosa og gilde var dei au! De er bestilt hos Mina namnband!Selvfølgelig måtte de foreviges til andres skue. Så her er de:
Og her er de på Ceccas bursdagsgave:
Abonner på:
Innlegg (Atom)
Matblogger
-
해외직구에서 손해 보는 흔한 실수, 주문 버튼 누르기 전에 확인할 것for én dag siden
-
London Fog Sugar Cookies (Earl Grey & Lavender)for 3 dager siden
-
-
Rice Cooker Cilantro Lime Ricefor 4 dager siden
-
Creamy Curry Pumpkin Soupfor 6 dager siden
-
-
Roasted Vegetable Recipesfor 4 uker siden
-
Tacogratäng med pastafor 5 uker siden
-
Quick Caramel Saucefor 2 måneder siden
-
Asian-ish Chicken mince saucefor ett år siden
-
It's Timefor 3 år siden
-
Fancy Mini Tourtières (French-Canadian Meat Pies)for 3 år siden
-
Blackberry & Lemon Cakefor 4 år siden
-
-
-
#441162 - Latkes Smoked salmon Board for Hanukkahfor 5 år siden
-
-
Ett nytt magasinfor 6 år siden
-
Classic Deviled Eggsfor 6 år siden
-
-
Cranberry rose teacakesfor 8 år siden
-
SÃ¥ gör du en kokbok pÃ¥ en dag (week 40)for 9 år siden
-
-
Chocolate Nutella Cupcakesfor 10 år siden
-
Fluffy sponge cake with balsamic strawberriesfor 10 år siden
-
Minipavlova med flädercurd och jordgubbarfor 10 år siden
-
La Place Tuna Saladfor 10 år siden
-
Harrods Magazine: Wild Bassfor 11 år siden
-
It's AAALIIIVEEEE!for 11 år siden
-
Dianabolfor 11 år siden
-
Ranunklerfor 13 år siden
-
Please update your RSS feed linkfor 13 år siden
-
Smoky Amaranth Corn Chowderfor 13 år siden
-
Vive la France! (and a few missing oeufs...)for 14 år siden
-
Athens Snaps - and Frozen Yoghurt with Greek Olive Oilfor 14 år siden
-
Ny blogg, ny bok!for 14 år siden
-
Thanksgiving Evefor 14 år siden
-
What Does Fall Taste Like? Salted Caramel Apple Piefor 15 år siden
-
Nu är jag tillbaka; med ananaspaj och en vinnare!for 15 år siden
-
breathe.for 15 år siden
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Andre fiffige blogger
-
Moro å lage bakgrunn selvfor 6 år siden
-
Digitalgrafikk og lerreterfor 8 år siden
-
JUL på kjøkkenetfor 10 år siden
-
Ting jeg virkelig har lyst til å hafor 10 år siden
-
Gjester i påsken?...for 12 år siden
-
Barnas klinkekuler.for 13 år siden
-
Mannfolk ? og paller....for 13 år siden
-
I nabolagetfor 13 år siden
-
Vinne en støvsuger?for 13 år siden
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Blogger om håndarbeid
-
100 Things to Put on a Charcuterie Boardfor 6 år siden
-
Challenge - Create a Smile - Monochromaticfor 7 år siden
-
Løvli sjal.for 10 år siden
-
DIY Faux Feather Mobile to Decorate Your Spacefor 10 år siden
-
Alltid en ny favorittfor 10 år siden
-
Jungel boken shortsfor 11 år siden
-
How Will Your Health Effect Your Relationship?for 13 år siden
-
8 months later…for 13 år siden
-
Sukkersött tar en pause.for 14 år siden
-
Brudnäbbstoile!for 15 år siden
-
-
