Nå er nyåret for alvor igang, og plutselig så er januar ferdig nesten! Mye som foregår, men du verden så herlig det er :D Det har blitt liten tid til håndarbeid i det siste, holder kun på å tusler med en heklet lue litt innimellom.
MEN mat MÅ man jo ha :D Siste eksperiment var altså hvit sjokolademousse. Hvis sjokolade er jo bare helt fantastisk!

Mousse'n er forholdsvis søt, så bruk skogsbærsausen til å veie opp for dette. Den kan godt være litt syrlig! Litt raspet hvit sjokolade gjør seg også fint som pynt på toppen :) Og om man vil gjøre bittelitt ekstra så smelter man sjokolade i vannbad og lager små søte figurer til lykke og glede for alle :)

På lørdag var det duket for Baileys og bakings, såkalt B&B, i casa Kathy :D For en fantastisk måte å sparke lørdagskvelden igang på!
Vi bestemte oss for å lage cupcakes.

Oppskriften finner dere her på bloggen som heter "Passion 4 baking"! Veldig inspirerende blogg, med gode beskrivelser og bilder på fremgangsmåte! Egentlig så heter de winter white cupcakes, men etter at Frøkna her self mista vaniljefrøboksen i frostingen så da bestemte vi at frostingen måtte bli rosa :p Hvilket ihvertfall passet Frøken Simensen perfekt! Så dermed ble det rosecupcakes!

Do what makes you happy,
be with who makes you smile,
laugh as much as you breathe,
and love as long as you live!

Ble de ikke fine da? Det synes ihvertfall vi :) Ganske søte, men veldig gode!

Oppskriften til disse fant jeg her!

Stoffene jeg brukte var Hørfarvet PU-coated hør/viscose, varenummer 870057 på forsiden, stoffet på baksiden finner jeg ikke på nettsidene (sikkert fjorårets) og rødt kantbånd. Alt kjøpt og betalt på Stoff og stil :)